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El sábado 19 y el domingo 20 de diciembre, la Nau Bostik de Barcelona acogerá una cita muy especial: el primer festival vegano de invierno en España. En pleno diciembre, reuniremos comida 100 % vegetal, música en directo, activismo y comunidad en un VegFest pensado para disfrutar, descubrir y compartir.
Leer más →La capital neerlandesa se convierte en la primera gran urbe europea en prohibir los anuncios de productos cárnicos y combustibles fósiles en marquesinas, vallas y espacios públicos a partir del 1 de mayo de 2026. ¿Qué mensaje envía al mundo una ciudad que rechaza rentabilizar su espacio público con industrias que aceleran la emergencia climática?
Leer más →En años recientes se ha hecho cada vez más evidente cierta animadversión hacia el veganismo: chistes y burlas en redes sociales, comentarios de “los veganos son aburridos” o directamente el rechazo al comer con amigos que comen vegetales. ¿De dónde viene tanta tensión?
Leer más →Un nuevo estudio desafía las ideas preconcebidas sobre vegetarianos y veganos, pintándolos no como almas dóciles y amantes de la paz, sino como individuos con una fuerte dosis de independencia, orientados al logro y con un marcado inconformismo.
Leer más →Un estudio que comparó una dieta tailandesa tradicional con otra basada en ingredientes de origen vegetal encontró que esta última ofrece beneficios significativos para la salud. Los investigadores asignaron aleatoriamente a 62 personas para seguir una dieta tailandesa tradicional o una en la que los productos de origen animal fueron reemplazados por alternativas vegetales.
Leer más →La influencia de "expertos" no cualificados y la promoción de dietas extremas en plataformas como TikTok e Instagram ponen en riesgo la salud de millones de personas. Descubre cómo los falsos mitos sobre la masculinidad y el consumo de carne están impactando negativamente en la salud y el medio ambiente, y qué podemos hacer para combatirlo.
Leer más →Mientras el debate público se centra en el gasto de agua de los servidores de IA, la ciencia revela que producir un kilo de carne consume hasta 15.000 litros. Expertos urgen a replantear prioridades: la dieta actual es insostenible.
Leer más →En septiembre de 2024, la Comisión Europea presentó el informe final del Diálogo Estratégico sobre el Futuro de la Agricultura en la Unión Europea. Entre sus principales recomendaciones se destaca la urgente necesidad de reducir el consumo de productos de origen animal y promover las proteínas vegetales en la dieta europea.
Leer más →Barcelona se engalana para recibir el VegFest de AnimaNaturalis, un evento único que celebra el compromiso con los animales y el medio ambiente a través de la gastronomía, charlas, actividades y música. Con su tercera edición programada para el 8 y 9 de junio, este festival promete ser un encuentro enriquecedor para aquellos que defienden un estilo de vida vegano y sostenible.
Leer más →En una decisión trascendental, un tribunal municipal en Dinamarca ha determinado que el veganismo está protegido como una convicción, según lo establecido en el Artículo 9 de la Convención Europea de Derechos Humanos.
Leer más →Esta semana, la Comisión Europea publicó su comunicación iniciando el proceso para establecer un objetivo climático intermedio para 2040 en el camino de la UE hacia la neutralidad climática para 2050, pero no reconoce todo el potencial de cambiar de dieta para lograr plenamente estos objetivos.
Leer más →Durante el reciente Consejo de Agricultura y Pesca (AGRIFISH), el Ministro de Agricultura de Austria presentó una nota que ha generado cierta controversia sobre la carne cultivada y su papel en la producción alimentaria. La nota sostiene que la carne cultivada no debería ser llamada "carne" y plantea dudas sobre su sostenibilidad.
Leer más →La comunidad científica con mayor conocimiento del mundo sobre el cambio climático (el Panel Intergubernamental sobre el Cambio Climático de la ONU -IPCC-) acaba de publicar su última evaluación sobre la emergencia climática y cómo abordarla. Se necesitan medidas urgentes, drásticas y radicales.
Leer más →La primera capital europea en adoptar tal postura, ya que el ayuntamiento votó a favor de adoptar el Tratado Plant-Based, que incluye un compromiso para promover la comida vegana sobre los productos animales.
Leer más →La ciudad de Haarlem, al oeste de Ámsterdam, eliminará la publicidad de productos cárnicos de sus espacios públicos a partir de 2024 por su impacto negativo en el medio ambiente.
Leer más →La prohibición, que iba a entrar en vigor en octubre, prohibía a los fabricantes franceses de productos vegetales utilizar términos "cárnicos" como "bacon", "salchicha" o "filete" en los envases, con la única excepción de la palabra "hamburguesa".
Leer más →La cumbre del G7 de este año celebrada en Alemania sirvió carne y pescado sólo como un "complemento"
Leer más →Burberry se une a varias marcas de lujo, incluidas Chanel y Victoria Beckham, que ya prohibieron el cuero de animales exóticos
Leer más →El actor ganador del Óscar en 2019 ha adquirido los derechos cinematográficos del libro ‘Free the animals’ de Ingrid Newkrik
Leer más →Un nuevo estudio revela que los cerdos responden emocionalmente a la música de manera similar a los seres humanos.
Leer más →"Los niños están motivados para considerar el daño contra el mundo natural, incluidos los animales, y como tal, podríamos considerar comenzar estas discusiones sobre las decisiones alimentarias en una etapa temprana de la vida", dijo el autor principal del estudio, Luke McGuire.
Leer más →MILKED es la nueva película documental que narra la historia de cómo la industria láctea Neozelandesa se ha convertido en la "mayor amenaza de la nación"
Leer más →La empresa chilena de tecnología de alimentos a base de plantas NotCo y el gigante de alimentos Kraft Heinz están uniendo fuerzas. Su empresa conjunta anunciada el pasado mes de febrero ‘The Kraft Heinz Not Company LLC’ fomentará el desarrollo de productos de marca compartida.
Leer más →Los científicos por primera vez han traducido con éxito las complejas vidas emocionales de los cerdos tras analizar sus gritos, chillidos y gruñidos.
Leer más →Como todos los días 22 de Marzo se celebra el Día Mundial del Agua, sin embargo no nos detenemos a hacer un poco de conciencia sobre la importancia de este recurso, ni la situación en la que se encuentra. Por eso te dejamos algunos datos y cifras y una reflexión al respecto.
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